Você sabe como escolher o boitel ideal e como funciona o processo de engorda de bovinos nesse sistema?
Planejar essa operação corretamente é fundamental para obter melhores resultados na produção de carne bovina.
Neste artigo, vamos explicar tudo o que você precisa saber sobre o boitel. Além disso, mostraremos como ele pode oferecer vantagens significativas para a engorda de gado, garantindo, assim, maior eficiência e retorno.
O que é um Boitel?
Um Boitel é uma propriedade rural especializada na engorda de bovinos de corte.
Nesses locais, os animais são alojados e monitorados de forma contínua, recebendo, assim, alimentação e cuidados adequados para que ganhem peso rapidamente e alcancem a condição ideal para o abate.
O termo “Boitel” é uma alusão a um hotel, onde os hóspedes são os bovinos que desfrutam de infraestrutura, alimentação balanceada e manejo adequado.
Quais são os benefícios desse método?
O boitel oferece diversas vantagens que otimizam a engorda de bovinos de corte, beneficiando tanto a produção quanto a gestão da fazenda. A seguir, veja alguns dos principais benefícios:
1. Engorda acelerada
No boitel, o gado recebe uma alimentação balanceada, garantindo um ganho de peso mais rápido e uma engorda eficiente. Assim, os animais atingem o peso ideal para o abate em um tempo menor, aumentando a produtividade do pecuarista. Além disso, o controle preciso da dieta contribui para carcaças de melhor qualidade, resultando em carnes com alto valor comercial.
2. Nutrição balanceada
A alimentação dos animais é cuidadosamente planejada e ajustada de acordo com as necessidades individuais de cada bovino. Isso garante uma dieta personalizada, balanceada em nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas e minerais, promovendo um desenvolvimento saudável e um ganho de peso consistente.
3. Previsibilidade e planejamento
Com o confinamento no boitel, o pecuarista pode estimar com maior precisão o momento certo para o abate e comercialização. Isso facilita, portanto, o planejamento estratégico da fazenda, otimizando recursos e garantindo uma operação mais lucrativa.
4. Economia
Ao enviar os animais para o boitel, o pecuarista evita a necessidade de investir em infraestrutura de confinamento na própria propriedade. Assim, é possível negociar a engorda com um melhor custo-benefício.
5. Terceirização da gestão operacional
No boitel, todas as operações de manejo, administração de equipe, tratos, máquinas e fábricas de ração são geridas pela própria estrutura do local. Com isso, o produtor rural pode focar em outras áreas, sem se preocupar com essas atividades operacionais.
6. Liberação de áreas
Ao transferir os animais para o boitel, o pecuarista libera áreas na fazenda, permitindo, por exemplo, a introdução de novos animais e um giro mais rápido na produção.
Por que escolher um Boitel?
Nos últimos anos, diversos desafios têm levado muitos pecuaristas a hesitar em realizar a engorda de bovinos de corte na própria propriedade. Entre esses obstáculos estão o aumento dos preços dos insumos, as oscilações no valor pago pela arroba da reposição e do boi gordo, além da instabilidade política e econômica do país.
Nesse cenário, terceirizar a operação de engorda e enviar os animais para um boitel se torna uma excelente alternativa.
Afinal, o boitel oferece uma estratégia viável em diversas situações, como:
- Quando a fazenda não possui estrutura física adequada para engordar os bovinos;
- Quando não há recursos financeiros suficientes para investir em construção de currais, fábricas de ração e aquisição de máquinas;
- Quando há necessidade de aumentar o giro de animais no ano e realizar uma engorda mais rápida.
- Quando a propriedade não possui áreas suficientes para a engorda, especialmente em períodos de seca.
- Quando a aquisição de insumos não ocorreu ou há indisponibilidade de materiais para a engorda na propriedade.
- Quando não há colaboradores suficientes ou capacitados para realizar as atividades necessárias.
- Quando não há um planejamento para adoção da engorda em confinamento na propriedade.
Portanto, o boitel se apresenta como uma solução eficaz e acessível para superar esses desafios, proporcionando maior flexibilidade e eficiência na produção.
Como escolher o Boitel ideal?
Ao escolher o boitel para seus animais, é importante analisar tanto os aspectos técnicos quanto os financeiros da operação de engorda.
Para garantir uma escolha assertiva, considere os principais critérios a seguir:
1. Avaliação Técnica
- Localização: Verifique se existe um boitel próximo à sua propriedade para facilitar o transporte e reduzir o estresse dos animais;
- Recursos Produtivos: Confirme a disponibilidade de insumos, água de qualidade e assistência técnica;
- Infraestrutura: Confira a condição do confinamento e a estrutura física dos currais, bebedouros e cochos;
- Tecnologia: Pergunte sobre o uso de tecnologias para monitoramento e manejo, pois isso pode ser um diferencial importante;
- Dietas Balanceadas: Avalie a qualidade da alimentação fornecida para garantir que os animais receberão uma dieta adequada;
- Histórico Sanitário: Verifique a ocorrência de doenças e as práticas de manejo sanitário;
- Manejo Adequado: Conheça as técnicas de manejo adotadas para minimizar o estresse dos animais;
- Resultado Técnico: Converse com outros pecuaristas que já utilizaram o boitel e avalie a experiência deles.
Esses pontos garantem que você tome uma decisão consciente e alinhada aos objetivos de produção e rentabilidade.
Leia mais: Manejo de cocho: conheça 5 tipos para confinamento
2. Avaliação Financeira
- Custos e Condições Contratuais: Verifique a transparência nos cálculos e a clareza nos custos apresentados;
- Condições de Pagamento: Escolha um boitel que ofereça flexibilidade nas condições de pagamento;
- Rentabilidade: Opte pela modalidade que atenda às suas expectativas financeiras, considerando uma análise do custo-benefício.
Quais os custos de engorda em um Boitel?
Os custos para engordar gado em um boitel podem variar significativamente, dependendo de vários fatores, como o tamanho do lote, a dieta e os serviços oferecidos.
Assim, existem diferentes modalidades de contrato que o pecuarista pode escolher. Portanto, é importante realizar cotações e conhecer bem as opções disponíveis antes de enviar os animais.
Entenda as principais modalidades de contrato:
- Contrato por Arroba Produzida
O pecuarista paga pelo total de arrobas produzidas, ou seja, pela quantidade de peso em arrobas que os animais ganharam desde a entrada até o abate. - Contrato por Diária
O pagamento é feito pela permanência do animal no confinamento, sendo cobrado um valor diário, normalmente calculado com base no peso atual, sexo e condição corporal dos bovinos. - Contrato por Parceria
Esse acordo considera o peso inicial do animal na fazenda e um rendimento de carcaça previamente combinado.
Se você estiver em dúvida sobre qual modalidade é a mais adequada para a sua produção, recomendamos que procure um especialista. Afinal, uma escolha errada pode frustrar expectativas e impactar seus resultados.
Leia mais: 4 custos do confinamento que precisam ser avaliados
Dicas e boas práticas para escolher o Boitel
Apesar das vantagens de realizar a engorda do gado em boitel, é importante avaliar cuidadosamente a estratégia para que você possa tomar decisões informadas sobre o melhor sistema de produção para as suas necessidades. Portanto, tenha em mente algumas boas práticas:
- Primeiramente, sempre esclareça todas as dúvidas sobre a modalidade do negócio e faça uma boa negociação.
- Além disso, escolha um boitel confiável, com um bom histórico no mercado e que cumpra os acordos.
- O boitel deve ter operações de qualidade que garantam o desempenho dos animais.
- Não se esqueça de que o resultado produtivo da engorda depende do tipo de animal, sua qualidade, potencial de ganho de peso e nutrição recebida.
- A decisão de engordar os animais na fazenda ou não deve estar alinhada com o planejamento estratégico da propriedade.
- Avalie que a engorda em boitel pode ser mais cara do que outros métodos, como a engorda a pasto, e considere todos os custos envolvidos.
- Por último, fique atento à volatilidade do mercado de carne bovina, que pode afetar a rentabilidade do sistema de confinamento.
Conclusão
A escolha de engordar gado de corte em um boitel pode trazer inúmeros benefícios, como o aumento da eficiência produtiva, o controle de qualidade e a otimização do uso da terra. No entanto, por outro lado, é fundamental avaliar diversos critérios antes de tomar essa decisão, incluindo custos, localização, infraestrutura, nutrição e saúde animal.
Além disso, a tecnologia e as práticas sustentáveis desempenham um papel importante na operação de um boitel, pois contribuem significativamente para a produtividade e a sustentabilidade do sistema.
Portanto, a decisão de utilizar um boitel deve ser baseada em uma análise detalhada das necessidades específicas do produtor, das condições de mercado e das opções disponíveis.
Se você estiver com muitas dúvidas, não hesite, em falar com um especialista. A escolha certa pode maximizar seus lucros e contribuir para uma produção eficiente de carne bovina na sua propriedade.
Agora que você já sabe como escolher o boitel ideal para os seus animais, o próximo passo é entender como avaliar os resultados do confinamento.
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