O ágio do bezerro é uma das variáveis que mais influenciam no mercado da pecuária de corte, especialmente em sistemas de recria e engorda, pois determina o custo real da reposição e altera a relação entre o preço pago e o preço recebido por arroba. Por isso, compreender como o ágio é formado e como ele afeta os resultados da fazenda é parte essencial da produção.
O que abordamos neste artigo
- O que é ágio do bezerro
- Como calcular o ágio (em reais e em porcentagem)
- A diferença entre ágio e deságio
- Como o ágio impacta a rentabilidade e o ciclo pecuário
O que é o ágio do bezerro?
O ágio do bezerro é a diferença entre o valor pago pela arroba do animal de reposição e o valor recebido pela arroba do boi gordo no momento da venda. Dessa forma, ele representa o quanto o pecuarista paga “a mais” por arroba ao adquirir o animal em relação ao quanto ele recebe ao vender.
Exemplo ágio em valor absoluto:
– Compra: bezerro de 7@ a R$ 310/@
– Venda: boi R$ 280/@
– Ágio = R$ 30/@
Ágio em percentual:
Ágio (%) = (Preço de compra – Preço de venda) / Preço de venda × 100
Ou seja, cada arroba comprada custa R$ 30 acima da arroba vendida.
Um ágio alto indica que o bezerro está relativamente mais caro em comparação com o boi gordo. Isso significa que a margem de lucro do pecuarista fica mais apertada, exigindo maior eficiência produtiva para diluir o custo da arroba de entrada. Um ágio acima de 30% a 35% é frequentemente citado como um sinal de alerta.
Ágio x deságio: qual a diferença?
O deságio é exatamente o oposto do ágio. Ele ocorre quando o valor pago pela arroba de reposição é menor do que o valor recebido pela arroba vendida. Dessa forma, podemos resumir:
- Ágio: compra mais cara que a venda
- Deságio: compra mais barata que a venda
Esses dois movimentos fazem parte da dinâmica natural do mercado e afetam diretamente o ciclo pecuário, já que a relação de preços entre bezerro e boi gordo influencia decisões de retenção, descarte e recomposição de matrizes. O comportamento do ágio é altamente sensível a fatores de mercado. Entre os principais:
- Ciclo pecuário: o ágio tende a subir em períodos de retenção de fêmeas, quando a oferta de bezerros diminui; e tende a cair em momentos de descarte de matrizes, quando a oferta aumenta.
- Expectativa do preço do boi gordo: se há projeção de valorização futura, o bezerro se torna mais disputado, o que eleva o ágio.
- Oferta e demanda de reposição: menor oferta de bezerros ou maior demanda pressionam o ágio para cima.
Em resumo, o ágio do bezerro funciona como um termômetro do mercado de reposição. Ele sinaliza tanto riscos quanto oportunidades e reforça a importância de operar com alta eficiência produtiva para garantir que a margem da fazenda permaneça positiva mesmo em cenários de reposição mais cara.
Como lucrar mesmo pagando ágio?
Mesmo quando o mercado impõe um ágio alto, é possível manter a rentabilidade. A lógica é simples: diluir o ágio produzindo arrobas mais baratas dentro da fazenda.
Para isso, algumas estratégias são fundamentais:
1. Aumentar a eficiência produtiva:
Produzir mais arrobas em menos tempo reduz o custo da arroba produzida. Dessa forma, é possível compensar parte da diferença paga na reposição.
- manejo eficiente de pastagens
- uso de genética com alta resposta
- maximização da produção nas águas
2. Aproveitar mecanismos de proteção de preço
Além disso, ferramentas como travas e contratos futuros possibilitam reduzir a exposição às oscilações de mercado. Assim, o pecuarista consegue planejar com segurança e manter o foco total no desempenho produtivo.
A importância da gestão para lidar com o ágio
O ágio é apenas um dos indicadores essenciais na tomada de decisão dentro do sistema de produção, especialmente em sistemas de recria e engorda. Por isso, acompanhar números como custo por arroba, ganho médio diário e desempenho por lote é indispensável.
Nesse ponto, um sistema de gestão como o iRancho contribui diretamente ao organizar informações, centralizar indicadores e permitir comparações rápidas entre cenários.
O ágio do bezerro é um indicador que precisa ser entendido, calculado e acompanhado com atenção por quem deseja aumentar a rentabilidade na pecuária de corte. Ele influencia diretamente o custo de produção, o planejamento de compra e venda e até mesmo o ciclo pecuário.
Por isso, dominar esse conceito e usá-lo junto de outros indicadores é essencial para tomar decisões mais seguras e estratégicas.