A QIMA, em parceria com a iRancho e Safe Trace, lançou o SafeTrack, certificação voltada para rastreabilidade e monitoramento completo da cadeia de fornecimento global de alimentos.
O sistema realizará 700 inspeções de segurança alimentar, monitorando cinco milhões de animais em 35 mil fazendas, além de rastrear dois mil produtos em dez mil lojas participantes.
SafeBeef garante rastreabilidade do pasto ao prato
A iRancho será responsável pela coleta e registro dos dados de cada animal no SafeBeef, utilizando tecnologia blockchain para garantir integridade, inviolabilidade e rastreabilidade confiável.
Além disso, o sistema SafeTrack integrará análises socioambientais, fornecendo informações confiáveis desde a produção até o consumidor final, ampliando a transparência e eficiência da cadeia produtiva.
Thiago Parente, CEO da iRancho, destaca que a certificação possibilita o histórico individual de cada animal e gestão eficiente do rebanho, fortalecendo mercados internacionais.
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